Распоряжение Администрации Сахалинской области от 16 июля 2008 г. N 510-ра "Об утверждении Концепции областной целевой программы "Здоровое питание обучающихся в образовательных учреждениях Сахалинской области на 2009-2011 годы"

Утверждается Концепция областной целевой программы "Здоровое питание обучающихся в общеобразовательных учреждениях Сахалинской области на 2009-2011 годы".

Основной целью Программы является развитие на территории Сахалинской области системы организации здорового питания обучающихся в образовательных учреждениях.

Задачами Программы является: укрепление материально-технической базы столовых в образовательных учреждениях и оснащение их холодильным и технологическим оборудованием, совершенствование и повышение эффективности системы управления организацией питания обучающихся в образовательных учреждениях, обеспечение высокого качества и безопасности питания, в том числе улучшение рациона питания, расширение ассортимента продуктов питания, совершенствование профессиональной подготовки работников, обеспечивающих питание, формирование культуры питания.