Постановление Администрации Брянской области от 16 февраля 2012 г. N 155 "Об утверждении программы "Развитие производства, убоя и глубокой переработки свиней в Брянской области" (2012 - 2014 годы)"

Целями программы являются импортозамещение за счет производства товарного мяса отечественного производства на базе создания современных комплексов по убою и глубокой переработке свиней, развитие инфраструктуры и логистического обеспечения, расширение возможностей по срокам хранения сырья и продукции.

В результате реализации намеченной программы будет обеспечено в 2014 году:

доведение годового производства мяса свинины на костях до 52,7 тыс. тонн;

прирост мощностей по убою и глубокой переработке свиней на 60 тыс. тонн в год мяса на кости;

повышение душевого потребления мяса и мясопродуктов до 64,2 кг;

величина интегрированного показателя глубины переработки - съема продукции с одной тонны живого веса убойного скота не менее 90%;

создание 1650 дополнительных рабочих мест.

Общий объем финансирования программы составляет 2295000 тыс. рублей.