Постановление Администрации Томской области от 23 августа 2006 г. N 108а "О порядке и условиях временного хранения, промышленной переработки и уничтожения или утилизации некачественных и опасных пищевых продуктов"

     Некачественные и опасные пищевые продукты на период, необходимый для проведения экспертизы, принятия и исполнения решения о дальнейшем их использовании или уничтожении, подлежат хранению в отдельном помещении на складе, в холодильнике с соблюдением условий, исключающих доступ к ним. Юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие временное хранение, промышленную переработку, уничтожение или утилизацию некачественных и опасных пищевых продуктов, ведут раздельный учет указанной продукции и представляют ежемесячную отчетность органу государственного надзора и контроля, принявшему по ней решение. Указанные юридические лица и индивидуальные предприниматели, должны иметь помещения временного хранения, которые должны соответствовать инженерно-техническим, ветеринарно-санитарным требованиям, в том числе обеспечивать ограниченный доступ лиц, сохранность некачественных и опасных пищевых продуктов, предотвращение их порчи или ухудшения качества, смешения с другими продуктами. Находящиеся на временном хранении некачественные и опасные пищевые продукты подлежат строгому учету. Запрещается использование некачественных и опасных пищевых продуктов в личных целях. Работы по промышленной переработке, уничтожению или утилизации некачественных и опасных пищевых продуктов осуществляются силами персонала и техническими средствами юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в охраняемых местах совместно с органом, ответственным за их уничтожение. Органы государственного надзора и контроля имеют право беспрепятственного доступа на территорию лиц, осуществляющих хранение, промышленную переработку, уничтожение или утилизацию некачественных и опасных пищевых продуктов, для проведения контрольных проверок учета движения продукции.