Постановление Главного государственного санитарного врача по Нижегородской области от 13 апреля 2006 г. N 2 "О порядке торговли пищевыми продуктами в весенне-летний период 2006 года на территории Нижегородской области"
С 25 апреля 2006 г. на предприятиях нестационарной мелкорозничной сети (лотки, палатки и т.п.), расположенных на территории рынков и торговых площадок, запрещена реализация кондитерских изделий с кремом, молока и кисломолочных продуктов, фарша любого вида, рыбы и морепродуктов горячего копчения, пресервов, крабовых и рыбных палочек, икры рыбной, продуктов детского питания, пищевых продуктов домашнего изготовления, вареных колбасных изделий, готовых кулинарных изделий всех видов. Запрещено проведение дегустации при реализации продукции с частных подворий. Все реализуемые пищевые продукты, за исключением овощей, фруктов и сырьевой группы товаров, должны быть в расфасованном, упакованном виде. При торговле бахчевыми необходимо иметь разрешительные документы на право торговли, качественное удостоверение на партию бахчевых культур с отметкой о сертификации, товарно - транспортные накладные, медицинскую документацию на персонал, чистую санитарную одежду.