Расходы на уничтожение просроченных продуктов можно учесть в целях налогообложения прибыли

Письмо Департамента налоговой и таможенно-тарифной политики Минфина РФ от 6 ноября 2012 г. N 03-03-06/1/573 Об учете затрат на утилизацию пищевой продукции

Поставщики (производители) обязаны выкупать у предприятий торговли кондитерские изделия, хлеб и хлебобулочную продукцию с истекшим сроком годности для утилизации путем переработки или уничтожения.

Разъяснено, что расходы, связанные с выкупом и утилизацией такой продукции, могут уменьшать налоговую базу по налогу на прибыль. Затраты должны быть произведены в рамках предпринимательской деятельности и документально подтверждены.

По мнению Минфина России, экспертиза продукции, изъятой из оборота, проводится для принятия решения о ее дальнейшем использовании.