Установлено, что для участия в программе "Качество" претенденты должны будут пройти конкурсный отбор. Конкурс проводится в два этапа: по прохождении первого этапа конкурсант приобретает право на маркировку своих товаров (работ, услуг) знаком "Качество Кубань", который приобретается в необходимых количествах на ГУП "Кубаньалкоголь-контроль" и наносится на каждую единицу продукции (работ, услуг) участником программы самостоятельно. По истечении одного года претендент имеет право подать заявку на получение диплома "Качество Кубань" (второй этап конкурса). Диплом выдается на один год и служит официальным документом, подтверждающим участие предприятия в программе "Качество". Предприятия - обладатели диплома могут уже претендовать на получение почетных призов "Стела качества", почетного звания "Лидер потребительского рынка (сферы услуг) Краснодарского края" с правом установки на своей территории соответствующей памятной доски, а их работники - на награждение нагрудными знаками "За качественный труд" 3-х степеней.