Приказ министерства труда и социального развития Краснодарского края от 29 августа 2018 г. N 1266 "Об утверждении норм питания в организациях социального обслуживания Краснодарского края - реабилитационных центрах для детей и подростков с ограниченными возможностями, комплексных центрах реабилитации инвалидов и признании утратившим силу приказа министерства социального развития и семейной политики Краснодарского края от 18 ноября 2014 года N 938 "Об утверждении норм питания в организациях социального обслуживания Краснодарского края - реабилитационных центрах для детей и подростков с ограниченными возможностями, комплексных центрах реабилитации инвалидов, кризисных центрах помощи женщинам"

Каким теперь будет рацион питания воспитанников в организациях социального обслуживания Краснодарского края?

Нормы питания в организациях социального обслуживания Краснодарского края - реабилитационных центрах для детей и подростков с ограниченными возможностями, комплексных центрах реабилитации инвалидов - установлены с учетом предоставляемой формы обслуживания (стационарная, полустационарная).

В суточный рацион питания воспитанников включены продукты всех основных групп. Это в определенных количествах хлеб, картофель, крупы и бобовые, овощи/фрукты, мясо/рыба, колбасные изделия, чай/кофе, молочные продукты и кондитерские изделия.

Замену допускается производить лишь в пределах установленного ассортимента и в оговоренных соотношениях (к приказу прилагаются нормы обеспечения основными продуктами и нормы замены).

Даны рекомендации по распределению суточной нормы по приемам пищи в течение дня.

Увеличения рациона для больных и ослабленных детей, а также в воскресные и праздничные дни (для всех воспитанников), как это было ранее, теперь не предусматривается.

Принятый ранее по этому вопросу приказ объявлен утратившим силу.

Приказ вступает в силу по истечении 10 дней после дня его официального опубликования.