Организация (водопользователь пруда), применяющая общую систему налогообложения, осуществляет деятельность по организации любительской рыбалки. С целью поддержания биоресурсов водоема приобретается рыба и выпускается в пруд. При транспортировке и выпуске в пруд незначительное количество рыбы гибнет, кроме того не вся рыба может прижиться в дальнейшем в пруду. Каким образом производить списание в бухгалтерском и налоговом учете стоимости покупной рыбы для оказания услуг по рыбалке на искусственном пруду?