Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 17 марта 2009 г. N 17 "Об обеспечении применения Федерального закона от 27 октября 2008 N 178-ФЗ"

Справка

По заключению Минюста РФ от 16 апреля 2009 г. N 01/3714-ДК настоящий приказ не нуждается в государственной регистрации

В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650; 2002, N 1 (ч. 1), ст. 2; 2003, N 2, ст. 167; 2003, N 27 (ч. 1), ст. 2700; 2004, N 35, ст. 3607; 2005, N 19, ст. 1752; 2006, N 1, ст. 10; 2006, N 52 (ч. 1) ст. 5498; 2007 N 1 (ч. 1) ст. 21; 2007, N 1 (ч. 1) ст. 29; 2007, N 27, ст. 3213; 2007, ст. 3213; 2007, N 46, ст. 5554; 2007, N 49, ст. 6070; 2008, N 24, ст. 2801; 2008, N 29 (ч. 1), ст. 3418; 2008, N 44, ст. 4984; 2008, N 52 (ч. 1), ст. 6223; 2008, N 30 (ч. 2), ст. 3616; 2009, N 1, ст. 17), постановлением Правительства Российской Федерации от 24.07.2000 N 554 "Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 31, ст. 3295; 2004, N 8, ст. 663; 2004, N 47, ст. 4666; 2005, N 39, ст. 3953) и в целях обеспечения применения Федерального закона от 27 октября 2008 г N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, N 44, ст. 4984) постановляю:

1. Главным государственным санитарным врачам по субъектам Российской Федерации при осуществлении государственного контроля (надзора) за соблюдением требований Федерального закона от 27 октября 2008 г. N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (далее - Федеральный закон) в отношении соковой продукции из фруктов и (или) овощей, процессов ее производства, хранения, перевозки и peaлизации, в соответствии с законодательством Российской Федерации о защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей; соответствием соковой продукции из фруктов и (или) овощей требованиям настоящего Федерального закона на стадии ее обращения:

1.1. Обеспечить применение национальных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов для проведения исследований (испытаний) и измерений, перечень которых утверждается Правительством Российской Федерации в соответствии с законодательством Российской Федерации.*

1.2. Обеспечить применение действующих правил и методов исследований (испытаний) и измерений, а также правил отбора образцов для проведения исследований (испытаний) и измерений (приложение).

2. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителя руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Л.П. Гульченко.

_____________________________

* В соответствии с пунктом 11 статьи 7 Федерального закона от 27 декабря 2002 года N 184-ФЗ "О техническом регулировании" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2002 N 52 (ч. 1), ст. 5140).

Приложение
к постановлению Главного государственного
санитарного врача РФ
от 17 марта 2009 г. N 17

Правила и методы
исследований (испытаний) и измерений, а также правила отбора образцов для проведения исследований (испытаний) и измерений

1. Метод определения гексахлорбутадиена в вине, соке и воде методом газожидкостной хроматографией. Метод утвержден заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 31.07.1973, N 1112-73.

2. Хроматографическое (ТСХ) и колориметрическое определение каптана и фталана в вине, виноградном соке, листьях и ягодах винограда, яблоках, почве и воде. Метод утвержден заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 31.07.1973.

3. Колориметрическое определение севина в свежих плодах и ягодах, компотах и маринадах. Метод утвержден заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 31.07.1973, N 1112-73.

4. Определение эупарена и его метаболита в воде, виноградном соке, вине, винограде, землянике и биосубстратах тонкослойной хроматографией. Метод утвержден заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 31.07.1973, N 1112-73.

5. Определение хлората магния в виноградном сусле, соке и вине, тонкослойной хроматографией. Метод утвержден заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 31.07.1973, N 1112-73.

6. Методические указания по определению микроколичеств трефлан и нитрофора, утверждены заместителем Главного государственного санитарного врача СССР, 18.11.1977, N 1790-77.

7. Методические указания по определению симм-триазинов (симазина, атразина, прометрина, пропазина, игран, карагарда, метопротрина, метазина, мемерона, мезоранила) в зерне, фруктах, овощах, почве, воде хроматорафическими# методами, утверждены заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 20.12.76, N N 1328-76, 1533-76, 1542-76; 18.11.77, N 1783-77, 1794-77, 1803-77.

8. Методические указания по определению меди в компотах, соках, вареньях, маринадах колориметрическим методом, утверждены заместителем Главного государственного санитарного врача СССР от 18.11.1977 г, N 1780-77.

9. Методические указания по определению тербацила в продуктах растительного происхождения, вине, виноградном соке, почве, воде хроматографическими методами, утверждены заместителем Главного государственного санитарного врача СССР от 27.09.1978 г. N 1917-78.

10. Методические указания по определению ридомила в картофеле, сахарной свекле, огурцах, томатах, луке, винограде, виноградном соке, табаке, табачном дыме, воде, почве и биоматериале методами газожидкостной и тонкослойной хроматографии, утверждены заместителем Главного государственного санитарного врача СССР 08.06.89, N 5023-89.

11. Методические указания по определению ровраля в воде, почве, томатах, картофеле, винограде, виноградном соке и вине методом тонкослойной хроматографии, утверждены заместителем Главного государственного санитарного врача СССР, 06.08.1981, N 2422-81.

12. "Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства", утверждены начальником Главного санитарно-профилактического управления Минздрава СССР, 04.07.1989, N 5048-89

13. "Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции", утверждены начальником Главного санитарно-профилактического управления Минздрава СССР, 24.06.1990, N 5178-90

14. Временные методические указания по определению остаточных количеств диметилового эфира аминофумаровой кислоты в воде, почве, яблоках, виноградном соке, эфирных маслах, рисе, картофеле методом газовой хроматографии, утверждены заместителем главного Государственного санитарного врача СССР 29.07.1991, N 6230-91.

15. Методические указания по определению эфаля (этилфосфита алюминия и фосфористой кислоты) в растительных культурах, продуктах их переработки, воде, почве методом газожидкостной хроматографии, утверждены заместителем главного Государственного санитарного врача СССР 29.07.1991, N 6132-91.

16. "Методические указания по атомно-абсорбционным методам определения токсических элементов в пищевых продуктах", утверждены заместителем Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 25.12.1992, N 01-19/47-11.

17. "Методы микробиологического контроля продуктов детского, лечебного питания и их компонентов". Первым заместителем Председателя Госком-санэпиднадзора России, заместитель Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 29.10. 1996, МУК 4.2.577-96.

18. "Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки", утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации 13.10.2000, МУК 4.1.985-00.

19. "МВИ массовой доли свинца и кадмия в пищевых продуктах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбционной спектрометрии", утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации 13.10.2000, МУК 4.1.986-00.

20. "Методические указания, организация контроля и методы выявления бактерий Listeria monocytogenes в пищевых продуктах", утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации 22.04.2002, МУК 4.2.1122-02.

21. "Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка", утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации 20.02.2003, МУК 2.6.1.1194-03.

22. Методические указания по определению остаточных количеств Флуфензина в воде, почве, яблоках, винограде, виноградном и яблочном соках хроматографическими методами, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 16.03.2003, МУК 4.1.1236-03.

23. "Атомно-абсоробционное определение массовой концентрации ртути в биоматериалах животного и растительного происхождения (пищевых продуктах, кормах и др.)", утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 29.06.2003, МУК 4.1.1472-03.

24. "Инверсионно-вольтамперометрическое измерение концентрации цинка, кадмия, свинца и меди в пищевых продуктах и продовольственном сырье", утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации 29.06.2003, МУК 4.1.1501-03.

25. "Санитарно-паразитологические исследования плодоовощной, плодово-ягодной и растительной продукции", утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации 03.03.2004, МУК 4.2.1881-04.

26. Методические указания по определению остаточных количеств Тебуконазола в зерне и соломе риса, ягодах и соке винограда методом газожидкостной хроматографии, утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации 04.03.2004, МУК 4.1.1907-04.

27. Методические указания по определению остаточных количеств Триадименола в зерне и соломе риса, ягодах и соке винограда методом газожидкостной хроматографии, утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации, первым заместителем Министра здравоохранения Российской Федерации 04.03.2004, МУК 4.1.1905-04.

28. Методические указания по определению остаточных количеств Пираклостробина в воде, почве ягодах винограда, виноградном соке и яблоках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 11.08.2004, МУК 4.1.1921-04.

29. Методические указания по определению остаточных количеств этилентиомочевны в картофеле, огурцах, томатах, томатном соке, луке, винограде и виноградном соке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 18.01.2005, МУК 4.1.1954-05.

30. Методические указания по определению остаточных количеств Крезоксим-метила в огурцах, томатах, ягодах и соке винограда методом газожидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 21.04.2005, МУК 4.1.1967-05

31. Определению остаточных количеств Фенаримола в воде, почве, ягодах винограда и виноградном соке методом газожидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 17.10.2005, МУК 4.1.2011-05.

32. Методические указания по определению остаточных количеств Абамектина в ягодах и соке винограда, перце и баклажанах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 10.04.2006, МУК 4.1.2061-06.

33. Методические указания по определению остаточных количеств дитианона в винограде, виноградном соке, персиках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 05.05.2006, МУК 4.1.2069-06.

34. Методические указания по определению остаточных количеств Трифорина в яблоках, винограде, яблочном и виноградном соках методом газожидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 05.05.2006, МУК 4.1.2071-06.

35. Методические указания по определению остаточных количеств тауфлувалината в зерне и соломе зерновых культур, в ягодах и соке винограда, зеленой массе пастбищных трав, семенах и масле рапса, сои методом капиллярной газожидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 15.02.2007, МУК 4.1.2172-07.

36. Методические указания по определению остаточных количеств Проквиназида в воде, почве, ягодах и соке винограда методом капиллярной газожидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 24.09.2007, МУК 4.1.2268-07.

37. Методические указания по определению остаточных количеств фамаксадона в виноградном соке методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 24.09.2007, МУК 4.1.2271-07.

38. Методические указания по определению остаточных количеств Тиаметоксама в луке, ягодах и соке винограда методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 15.02.2007, МУК 4.1.2173-07.

39. Методические указания по определению остаточных количеств фосэтил алюминия в ягодах и соке винограда методом капиллярной газожидкостной хроматографии: утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 24.09.2007, МУК 4.1.2273-07.

40. Методические указания по определению остаточных количеств цимоксанила в виноградном соке методом газожидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 24.09.2007, МУК 4.1.2276-07.

41. Методические указания по определению остаточных количеств хлороталонила в виноградном и яблочном соках методом газожидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 24.09.2007, МУК 4.1.2277-07.

42. Методические указания по определению остаточных количеств Люфенурона в ягодах и соке винограда методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 09.10.2007, МУК 4.1.2285-07.

43. Методические указания по определению остаточных количеств индоксакарба в воде, почве, яблоках, ягодах винограда, яблочном и виноградном соках методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 09.10.2007, МУК 4.1.2284-07.

44. Методические указания по определению остаточных количеств ципродинила в винограде и виноградном соке методом газожидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 24.10.2007, МУК 4.1.2301-07.

45. "Методы идентификации и количественного определения генно-инженерно-модифицированых организмов растительного происхождения", утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 30.11.2007, МУК 4.2.2304-07.

46. Методические указания по определению остаточных количеств метомила в воде, почве, яблоках, винограде, яблочном и виноградном соках методом газожидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 15.02.2008, МУК 4.1.2337-08.

47. Методические указания по определению остаточных количеств флудиоксанила в семенах и масле рапса, ягодах и соке винограда методом высокоэффективной жидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 15.02.2008, МУК 4.1.2332-08.

48. Методические указания по определению остаточных количеств лямбда-Цигалотрина в яблочном и виноградном соках методом капиллярной газожидкостной хроматографии, утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 02.07.2008, МУК 4.1.2380-08.

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 17 марта 2009 г. N 17 "Об обеспечении применения Федерального закона от 27 октября 2008 N 178-ФЗ"

По заключению Минюста РФ от 16 апреля 2009 г. N 01/3714-ДК настоящий приказ не нуждается в государственной регистрации

Текст постановления официально опубликован не был