Продукты и услуги Информационно-правовое обеспечение ПРАЙМ Документы ленты ПРАЙМ Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 29 октября 2021 г. № 732 "Об определении порядка ведения учета зерна и (или) продуктов переработки зерна"

Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 29 октября 2021 г. № 732 "Об определении порядка ведения учета зерна и (или) продуктов переработки зерна"

15 декабря 2021

В соответствии с частью 5 статьи 17.1 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4973-1 "О зерне" (Российская газета, № 102, 29 мая 1993 г.; Собрание законодательства Российской Федерации, 2021, № 1, ст. 59*) приказываю:

1. Определить порядок ведения учета зерна и (или) продуктов переработки зерна согласно приложению к настоящему приказу.

2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2022 г. и действует до 1 сентября 2028 г.

Министр

Д.Н. Патрушев

------------------------------

* Пункт 1 Положения о Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 12 июня 2008 г. № 450 (Собрание законодательства Российской Федерации, 2008, № 25, ст. 2983; 2020, № 40, ст. 6251).

------------------------------

Зарегистрировано в Минюсте РФ 30 ноября 2021 г.

Регистрационный № 66113

Приложение
к приказу Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

Порядок ведения учета зерна и (или) продуктов переработки зерна

Настоящий порядок регламентирует ведение учета зерна и (или) продуктов переработки зерна юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими в качестве предпринимательской деятельности хранение зерна и (или) продуктов переработки зерна и оказывающих связанные с хранением услуги, включая их приемку и (или) отгрузку (далее - хранитель).

I. Общие положения

1. В целях учета зерна и (или) продуктов переработки зерна осуществляется определение массы (нетто в килограммах) зерна и (или) продуктов переработки зерна и потребительских свойств зерна и (или) продуктов переработки зерна (влажность, наличие примесей) при хранении, включая приемку и (или) отгрузку зерна и (или) продуктов переработки зерна (далее соответственно - учет, масса, потребительские свойства, хозяйственные операции с зерном и (или) продуктами переработки зерна).

2. Учет представляет собой систему сбора, регистрации и обобщения информации о хозяйственных операциях с зерном и (или) продуктами переработки зерна.

3. Учет ведется хранителем (примерный перечень рекомендуемых образцов учетных документов (далее - рекомендуемые образцы) приведен в приложении к настоящему порядку), в случае если хранитель не принял иное решение в отношении форм ведения такого учета.

4. В целях организации учета хранителем определяются:

должностное (ые) лицо (а), ответственное (ые) за ведение учета (далее - ответственное (ые) лицо (а));

формы учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций с зерном и (или) продуктами переработки зерна (далее - учетные документы).

5. Учет ведется по массе с точностью до одного килограмма и показателям потребительских свойств.

В отношении собственного зерна и (или) продуктов переработки зерна хранителя учет осуществляется только по массе.

6. Учет при поступлении зерна и (или) продуктов переработки зерна на хранение осуществляется по рекомендуемому образцу № Ф-1 согласно приложению к настоящему порядку.

7. При взвешивании (контрольной перевеске) и пересчете зерна и (или) продуктов переработки зерна при осуществлении хозяйственных операций с зерном и (или) продуктами переработки зерна учет производится в присутствии ответственного (ых) лица (лиц), если иное не предусмотрено договором купли-продажи ответственного хранения или иным договором, на основании которого зерно и (или) продукты переработки зерна поступили на хранение, включая отгрузку (далее - договор).

II. Ведение учета

8. Учет в том числе упакованных в тару зерна и (или) продуктов переработки зерна при осуществлении хозяйственных операций с зерном и (или) продуктами переработки зерна производится в момент их совершения, а если это не представляется возможным - в момент их окончания. Учет ведется по каждому предназначенному для хранения зерна и (или) продуктов переработки зерна объекту недвижимости, в том числе зернохранилищу (далее - место хранения), находящемуся в ведении ответственного (ых) лица (лиц).

9. Каждая партия зерна и (или) партия продуктов переработки зерна, поступившая хранителю, принимается ответственным (и) лицом (ами) по массе, определяемой на весах с действующим сроком поверки, и по потребительским свойствам, определяемым испытательной лабораторией хранителя или испытательными лабораториями (центрами), осуществляющими услуги по оценке потребительских свойств зерна и (или) продуктов переработки зерна на основании договоров с хранителем (далее - лаборатория).

10. Результаты взвешивания зерна и (или) продуктов переработки зерна учитываются по рекомендуемым образцам № Ф-2 и (или) № Ф-3 согласно приложению к настоящему порядку.

11. При учете по потребительским свойствам в случае установления лабораторией расхождения показателей потребительских свойств зерна и (или) продуктов переработки зерна, указанных в товаросопроводительном документе на партию зерна и (или) партию продуктов переработки зерна (далее - товаросопроводительный документ), предусмотренного Законом Российской Федерации "О зерне", в пределах норм, предусмотренных договором, учет при приемке зерна и (или) продуктов переработки зерна производится по потребительским свойствам, определенным лабораторией.

В случае сопровождения партии зерна и (или) продуктов переработки зерна товаросопроводительным документом, подтверждающим потребительские свойства зерна и (или) продуктов переработки зерна, выданным лабораторией, учет по потребительским свойствам при приемке производится по данным такого документа с учетом размера установленных договором отклонений.

При подтверждении расхождения показателей потребительских свойств зерна и (или) продуктов переработки зерна выше норм, предусмотренных договором, хранитель производит учет по рекомендуемому образцу № Ф-4 согласно приложению к настоящему порядку.

12. Ответственное (ые) лицо (а) ежедневно после окончания рабочего дня и ежемесячно по состоянию на последний календарный день месяца подготавливает отчет об изменениях в массе и (или) потребительских свойствах зерна и (или) продуктов переработки зерна (далее - отчет о движении) по рекомендуемому образцу № Ф-5 согласно приложению к настоящему порядку.

13. В местах хранения зерна и (или) продуктов переработки зерна ведение учета осуществляется по рекомендуемым образцам № Ф-6, и (или) № Ф-7, и (или) № Ф-8 согласно приложению к настоящему порядку.

14. Ежедневно учет производится на основании информации, полученной в результате:

учета товарно-транспортных накладных (рекомендуемый образец № Ф-9, и (или) № Ф-10, и (или) № Ф-11 согласно приложению к настоящему порядку);

учета многовагонных (баржевых) поступлений (рекомендуемый образец № Ф-12 согласно приложению к настоящему порядку);

учета данных железнодорожных и водных накладных на отгрузку (рекомендуемый образец № Ф-13 согласно приложению к настоящему порядку).

15. В случае поступления зерна и (или) продуктов переработки зерна хранителю автомобильным транспортом учет ведется по рекомендуемым образцам № Ф-14 и (или) № Ф-15 согласно приложению к настоящему порядку.

После определения потребительских свойств зерна и (или) продуктов переработки зерна автомобильный транспорт взвешивается на автомобильных весах.

16. В случае поступления зерна и (или) продуктов переработки зерна хранителю железнодорожным транспортом учет ведется по рекомендуемым образцам № Ф-3 и (или) № Ф-16 согласно приложению к настоящему порядку.

После определения потребительских свойств зерна и (или) продуктов переработки зерна железнодорожный транспорт взвешивается на вагонных весах.

17. В случае передачи зерна и (или) продуктов переработки зерна от одного собственника другому при отгрузке зерна и (или) продуктов переработки зерна учет ведется по рекомендуемому образцу № Ф-4 согласно приложению к настоящему порядку.

18. Учет при обработке1 зерна и (или) продуктов переработки зерна ведется по рекомендуемому образцу № Ф-17 согласно приложению к настоящему порядку.

Учет зерна и (или) продуктов переработки зерна производится до и после очистки1 и (или) обработки зерна и (или) продуктов переработки зерна, включая отходы. Учет после очистки и (или) обработки зерна и (или) продуктов переработки зерна производится не позднее следующего дня после проведения их очистки и (или) обработки.

19. При обработке зерна и (или) продуктов переработки зерна снижение массы партии зерна и (или) продуктов переработки зерна указывается в отчете о движении по рекомендуемому образцу № Ф-5 согласно приложению к настоящему порядку.

20. При обработке зерна и (или) продуктов переработки зерна учет остатков зерна и (или) продуктов переработки зерна, образующихся в процессе или по завершении хозяйственных операций и не используемых в непосредственной связи с деятельностью по хранению зерна и (или) продуктов переработки зерна (далее - отходы зерна и (или) отходы продуктов переработки зерна), ведется по рекомендуемому образцу № Ф-18 согласно приложению к настоящему порядку.

21. Учет продуктов переработки зерна для непищевых целей осуществляется в момент отгрузки, за исключением случаев осуществления перевозки по территории данного хранителя. Отходы продуктов переработки зерна для непищевых целей учитываются по массе.

22. Учет при отгрузке зерна и (или) продуктов переработки зерна осуществляется ответственным (ми) лицом (ами) по рекомендуемым образцам № Ф-19 и (или) № Ф-20 согласно приложению к настоящему порядку.

23. В случае использования партии зерна и (или) продуктов переработки зерна в полном объеме учет проводится ответственным (ми) лицом (ами) в пятидневный срок по рекомендуемому образцу № Ф-21 согласно приложению к настоящему порядку.

24. При частичной или полной реализации партии зерна и (или) продуктов переработки зерна, хранившейся отдельно и не подвергавшейся обработке, учет зерна и (или) продуктов переработки зерна в части убыли массы за счет снижения показателя потребительского свойства (влажность) не производится, если иное не предусмотрено договором.

25. При зачистке производственных помещений для организации хранения зерна и (или) продуктов переработки зерна учет рекомендуется осуществлять по рекомендуемым образцам № Ф-22 и (или) № Ф-23 согласно приложению к настоящему порядку.

------------------------------

1 Статья 2 технического регламента Таможенного союза "О безопасности зерна", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 874 "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности зерна" (официальный сайт Евразийской экономической комиссии https://eec.eaeunion.org/, 15.12.2011).

------------------------------

Приложение
к Порядку ведения учета зерна
и (или) продуктов переработки зерна,
утвержденному приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

Примерный перечень рекомендуемых образцов учетных документов ведения учета зерна и (или) продуктов переработки зерна

Номер рекомендуемого образца учетных документов	Наименование образца учетных документов
1	2
Ф-1	Квитанция на приемку зерна и (или) продуктов переработки зерна в порядке прочего поступления
Ф-2	Учет результатов взвешивания зерна и (или) продуктов переработки зерна на автомобильных весах
Ф-3	Учет результатов взвешивания зерна и (или) продуктов переработки зерна на вагонных весах
Ф-4	Акт рекламация на зерно и (или) продукты переработки зерна
Ф-5	Отчет о движении зерна и (или) продуктов переработки зерна
Ф-6	Журнал учета зерна и (или) продуктов переработки зерна
Ф-7	Журнал наблюдения за хранящимся зерном и (или) продуктами переработки зерна в местах хранения
Ф-8	Акт на отгрузку и (или) переоформление принятого зерна и (или) продуктов переработки зерна
Ф-9	Реестр товарно-транспортных накладных на принятое хранителем зерно и (или) продуктов переработки зерна с определением потребительских свойств по среднесуточной пробе
Ф-10	Реестр товарно-транспортных накладных на принятое хранителем зерно и (или) продуктов переработки зерна с определением потребительских свойств каждой отдельной партии
Ф-11	Перечень реестров товарно-транспортных накладных на отгрузку хранителем зерна и (или) продуктов переработки зерна
Ф-12	Акт приемки зерна и (или) продуктов переработки зерна железнодорожным или водным транспортом
Ф-13	Ведомость накладных на отгрузку зерна и (или) продуктов переработки зерна
Ф-14	Карточка анализа зерна и (или) продуктов переработки зерна
Ф-15	Журнал регистрации лабораторных анализов среднесуточных проб при приемке зерна и (или) продуктов переработки зерна
Ф-16	Журнал регистрации потребительских свойств зерна и (или) продуктов переработки зерна при приемке и отгрузке железнодорожным и водным транспортом
Ф-17	Акт на очистку зерна и (или) продуктов переработки зерна
Ф-18	Акт на уничтожение отходов
Ф-19	Об отгрузке зерна и (или) продуктов переработки зерна
Ф-20	Требование-накладная учета отпуска зерна и (или) продуктов переработки зерна в производство
Ф-21	Акт учета зерна и (или) продуктов переработки зерна при очистке (в том числе на кукурузу)
Ф-22	Акт учета зерна и (или) продуктов переработки зерна при зачистке производственных помещений и результатах переработки зерна и (или) продуктов переработки зерна
Ф-23	Производственный акт-отчет об использовании зерна и (или) продуктов переработки зерна

Рекомендуемый образец № Ф-1
Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-------------------------------------------------------------------------------------------------+

¦ +--------------+ ¦

¦ Код по ОКПО ¦ ¦ ¦

¦ +--------------+ ¦

¦Организация______________________ ¦

¦ +-----------------+ ¦

¦ КВИТАНЦИЯ N ¦ ¦ ¦

¦ +-----------------+ ¦

¦ НА ПРИЕМКУ ЗЕРНА И (ИЛИ) ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА В ПОРЯДКЕ ПРОЧЕГО ПОСТУПЛЕНИЯ ¦

¦ "____"______________20___ г. ¦

¦ Вид поступления _____________________________________ ¦

¦ Культура_____________________________________________ ¦

¦Принято от _________, _____________ согласно реестру накладных N ________________________ ¦

+-------------------------------------------------------------------------------------------------¦

¦Натура,¦Влаж- ¦ Содержание ¦Зараженность¦ Масса ¦Натуральная¦Зачетная ¦Цена за¦ + ¦Сумма, ¦

¦ г/л ¦ность,¦ примесей, % ¦ (СПЗ), ¦(нетто),¦ скидка, ¦масса, кг¦ кг, ¦ - ¦ руб. ¦

¦ ¦ % +--------------¦ экз./кг ¦ кг ¦надбавка, %¦ ¦ руб. ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦сорной ¦зер- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦новой ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+-------+------+-------+------+------------+--------+-----------+---------+-------+-------+-------¦

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦ 7 ¦ 8 ¦ 9 ¦ 10 ¦ 11 ¦

+-------+------+-------+------+------------+--------+-----------+---------+-------+-------+-------¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+------------------------------------------+--------------------------------------+-------+-------¦

¦Особые отметки ¦ ¦ ¦ ¦

¦ +--------------------------------------+-------+-------¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+------------------------------------------+--------------------------------------+-------+-------¦

¦Сложено в склад (силос) N ¦ ¦ ¦ ¦

+------------------------------------------+--------------------------------------+-------+-------¦

¦Подлежит выдаче___________________________¦ ¦ ¦ ¦

¦ (наименование и адрес получателя)+--------------------------------------+-------+-------¦

¦__________________________________________¦ ¦ ¦ ¦

¦ (наименование товара) +--------------------------------------+-------+-------¦

¦__________________________________________¦ ¦ ¦ ¦

¦ (масса (нетто), кг) +--------------------------------------+-------+-------¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦

¦ +--------------------------------------+-------+-------¦

¦ ¦Всего к оплате ¦ ¦ ¦

¦ +--------------------------------------+-------+-------¦

¦ ¦Сумма прописью ¦ ¦ ¦

+-------------------------------------------------------------------------------------------------+

_______________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-2

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

УЧЕТ

результатов взвешивания зерна и (или) продуктов переработки зерна на автомобильных весах

Дата	Номер накладной	Отправитель (получатель)	Номер автомобиля	Наименование	Масса (нетто), кг			Номер склада (силоса)	Подпись и расшифровка подписи
Дата	Номер накладной	Отправитель (получатель)	Номер автомобиля	Наименование	брутто	тара	нетто	Номер склада (силоса)	Подпись и расшифровка подписи
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10

Рекомендуемый образец № Ф-3

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

УЧЕТ

результатов взвешивания зерна и (или) продуктов переработки зерна на вагонных весах

Дата	Станция отправления (назначения)	Отправитель (получатель)	Наименование груза, культуры	Накладная		Номер вагона	Масса груза при получении по накладной, кг			Количество мест, шт.		Фактическая масса груза, кг			Подпись и расшифровка подписи
				номер	дата		Масса груза при получении по накладной, кг			Количество мест, шт.		Фактическая масса груза, кг
				номер	дата		брутто	тара	нетто	по накладной	фактически	брутто	тара	нетто
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16

Рекомендуемый образец № Ф-4

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

АКТ-РЕКЛАМАЦИЯ № _______ от "_____"______________ _____г.

НА ЗЕРНО И (ИЛИ) ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА

К авизо № _______ от "_____"____________ ___г. на денежные расхождения по потребительским свойствам

________________________________________________, прибывшему (ей)

(вид зерна, продукции)

___ __________20___г. от ___________________ следующие расхождения с данными потребительских свойств

(наименование

отправителя)

отправителя, превышающие допустимые нормы отклонения

Дата отгрузки, поступления	Номер вагона, название судна (баржи), номер автотранспортного средства	Номер накладной	Масса по транспортным документам, кг	Номер и дата выдачи удостоверения о качестве	Потребительские свойства по документам отправителя				Потребительские свойства				Рекламируемые расхождения в потребительских свойствах
Дата отгрузки, поступления		Номер накладной	Масса по транспортным документам, кг	Номер и дата выдачи удостоверения о качестве	клейковина, %	влажность, %	сорная примесь, %		клейковина, %	влажность, %	сорная примесь, %		клейковина, %	влажность, %	сорная примесь, %
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17

____________________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

Отметка отправителя С настоящим актом-рекламацией ознакомлены:

_______________________________________________

(должность, подпись, расшифровка подписи)

_____ _________20___г. _______________________________________________

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-5

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

ОТЧЕТ № _________________

О ДВИЖЕНИИ ЗЕРНА И (ИЛИ) ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА

за _______________20____г.

Место хранения № ________________

1. Движение зерна и (или) продуктов переработки зерна

Номер по порядку	Наименование	Остаток на начало дня		Приход		Расход		Остаток
Номер по порядку	Наименование	количество мешков, шт.	масса (нетто), кг	количество мешков, шт.	масса (нетто), кг	количество мешков, шт.	масса (нетто), кг	количество мешков, шт.	масса (нетто), кг
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10

Оборотная сторона Рекомендуемого образца № Ф-5

2. Движение тары с зерном и (или) продуктами переработки зерна

Категория и сорт тары	Остаток, шт.	Приход, шт.	Расход, шт.	Остаток всего, шт.	в том числе
Категория и сорт тары	Остаток, шт.	Приход, шт.	Расход, шт.	Остаток всего, шт.	с продуктами переработки зерна	с зерном
1	2	3	4	5	6	7

3. Движение порожней тары и брезента

Категория и сорт брезента	Остаток, шт.	Приход, шт.	Расход, шт.	Остаток, шт.
1	2	3	4	5

______________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-6

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

Журнал

учета зерна и (или) продуктов переработки зерна

Склад № Продукт_____________________________________________

(наименование)

Дата	Номер анализа	Номер документа	Откуда поступило и кому отпущено	Влажность, %	Сорная примесь, %	Приход			Расход			Остаток	Подпись и расшифровка подписи
						масса, кг	центнеро-проценты по		масса, кг	центнеро-проценты по		Масса, кг
						масса, кг	влажности	сорной примеси	масса, кг	влажности	сорной примеси	Масса, кг
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14

___________________________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

"____"_______________ 20___г.

Рекомендуемый образец № Ф-7

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация ______________________________________

Журнал

наблюдения за хранящимся зерном и (или) продуктами переработки зерна

в местах хранения

Начат "____"_________________20___ г.

Окончен "_____"__________________20___ г.

Дата отгрузки (поступления)	Номер анализа	Пункт погрузки (выгрузки)	Отправитель (получатель)	Номер вагона, название судна (баржи)	Номер удостоверения о потребительских свойствах зерна и (или) продуктов переработки зерна отправителя или номер анализа получателя	Наименование	Масса партии (нетто), кг	Сорт	Класс	Происхождение	Год урожая	Тип, подтип	Показатели при поступлении			Дата проведения анализа	Температура наружного воздуха, °С	Изменение показателей в процессе хранения					Другие работы с зерном и (или) продуктами переработки зерна (оздоровительные мероприятия)	Подпись и расшифровка подписи лаборанта	Подпись и расшифровка подписи ответственного лица
													влажность, %	натура, г/л	зараженность (СПЗ), экз./кг			температура зерна по слоям			цвет, запах	зараженность (СПЗ), экз./кг
													влажность, %	натура, г/л	зараженность (СПЗ), экз./кг			верхнего слоя	среднего слоя	нижнего слоя	цвет, запах	зараженность (СПЗ), экз./кг
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25	26

Рекомендуемый образец № Ф-8

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

Организация _____________________

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

АКТ № ___________

от "_____"______________20___ г.

НА ОТГРУЗКУ И (ИЛИ) ПЕРЕОФОРМЛЕНИЯ ПРИНЯТОГО ЗЕРНА

И (ИЛИ) ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА

Настоящий акт составлен _________________________________________________

(фамилия, инициалы)

_______________________________________________________, с одной стороны,

(фамилия, инициалы)

и владельцем____________________________________________________________,

(наименование организации)

действующим по доверенности № ______________от_______________20_____г., с

другой стороны, о том, что произведено следующее перечисление:

из какого вида перечисляется_____________________________________________

в какой вид перечисляется________________________________________________

квитанция № _________________________серия________от______________20___г.

культура_________________________________________________________________

масса (нетто) по квитанции:_________________кг, зачетная_______________кг

перечисляется масса (нетто):_______________кг, зачетная________________кг

________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

__________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-9

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------------------------------------------------------------------+

¦ +-----------+ ¦

¦ Код по ОКПО ¦ ¦ ¦

¦ +-----------+ ¦

¦Организация________________________ ¦

¦ ¦

¦ РЕЕСТР ¦

¦ TOBAPHO-ТРАНСПОРТНЫХ НАКЛАДНЫХ НА ПРИНЯТОЕ ХРАНИТЕЛЕМ ЗЕРНО И (ИЛИ) ¦

¦ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА С ОПРЕДЕЛЕНИЕМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ¦

¦ ПО СРЕДНЕСУТОЧНОЙ ПРОБЕ ¦

¦ ЗА "____"_____________ 20____ г. ¦

¦ ¦

¦Грузоотправитель_____________ Район___________________________________ ¦

¦Культура_____________________ Сорт_____________ Репродукция___________ ¦

¦Категория сортовой чистоты____________________________________________ ¦

¦Наименование и номер сортового документа______________________________ ¦

¦к приемной квитанции N________________ от_____________________________ ¦

¦ ¦

Раздел I ¦

+-----------------------------------------------------------------------¦

¦ Номер и ¦ Масса ¦Расстоя- ¦ Номер и ¦Масса (нетто), ¦Расстояние,¦

¦ дата ¦ (нетто), кг ¦ ние, км ¦ дата ¦ кг ¦ км ¦

¦накладной¦ ¦ ¦накладной¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------+---------+---------------+-----------¦

¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦

+---------+-------------+---------+---------+---------------+-----------¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------+---------+---------------+-----------¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------+---------+---------------+-----------¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------+---------+---------------+-----------¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------+-------------------------------------¦

¦ ¦ ¦ ¦Итого: ¦

+---------+-------------+---------+-------------------------------------¦

¦ ¦ ¦ ¦ Расчет платы за доставку ¦

+---------+-------------+---------+-------------------------------------¦

¦ ¦ ¦ ¦ Масса, кг ¦ Тариф за ¦Сумма, руб.¦

+---------+-------------+---------¦ ¦ кг, руб. ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------+-------------+-----------+-----------¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------+-------------+-----------+-----------¦

¦ ¦ ¦ ¦Натуральная ¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------¦скидка для +-----------+-----------¦

¦ ¦ ¦ ¦пересчета за ¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------¦зачетную +-----------+-----------¦

¦ ¦ ¦ ¦массу ¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------+-------------+-----------+-----------¦

¦ ¦ ¦ ¦Стоимость ¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------¦доставки +-----------+-----------¦

¦ ¦ ¦ ¦зачетной ¦ ¦ ¦

¦ ¦ ¦ ¦массы ¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------+-------------+-----------+-----------¦

¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

+---------+-------------+---------+-------------+-----------+-----------¦

¦ ¦ ¦ ¦Итого: ¦ ¦ ¦

+-----------------------------------------------------------------------¦

¦Указанное в данном реестре количество проверил по накладным. ¦

¦Общая масса _________________________________________________ кг. ¦

¦ (прописью) ¦

¦Принял: ____________________________________________________ ¦

¦ (должность, подпись, расшифровка подписи) ¦

+-----------------------------------------------------------------------+

Оборотная сторона Рекомендуемого образца № Ф-9

Раздел II. Лабораторный анализ среднесуточной пробы № ___________________

Потребительские свойства	Влажность, %	Сорная примесь, %	Итого натуральная скидка, надбавка, руб.	Натура, г/л	Зерновая примесь, %	Зараженность (СПЗ), экз./кг	Итого денежная скидка, надбавка	Дополнительные потребительские свойства
								цвет	запах	в числе сорной примеси
								цвет	запах	испорченные зерна, %	трудноотделимая, %
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Анализ лаборатории
% скидок - надбавок +

в числе зерновой примеси		Класс	Тип	Подтип	Стекловидность, %	Клейковина		Содержание, %
обрушенных зерен, %	проросших зерен, %	Класс	Тип	Подтип	Стекловидность, %	количество, %	группа, единицы прибора	зерен, поврежденных клопом-черепашкой	вредной примеси	мелких зерен
13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23

Лаборатория __________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

Раздел III. Денежный расчет

Масса (нетто), кг	% зачетной массы (100%-скидка + надбавка)	Зачетная масса (нетто), кг	Цена за 1 кг, руб.	Сумма, руб.
1	2	3	4	5

Предварительное списание

Денежная скидка по натуре и зерновой примеси

Наименование услуг	Стоимость 1 кг (1 кг/%) без НДС	Вес, кг	Стоимость услуг, руб.	Сумма НДС, руб.	Всего, руб.
1	2	3	4	5	6
Приемка
Сушка
Подработка

Итого к оплате

Реестр составил _________________________________________________________

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Проверил_________________________________________________________________

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-10

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

РЕЕСТР № ____________________

ТОВАРНО-ТРАНСПОРТНЫХ НАКЛАДНЫХ НА ПРИНЯТОЕ ХРАНИТЕЛЕМ ЗЕРНО И (ИЛИ) ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ

ЗЕРНА С ОПРЕДЕЛЕНИЕМ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ КАЖДОЙ ОТДЕЛЬНОЙ ПАРТИИ

"____"_________________20____г.

Культура ____________________________________________

Раздел I

Номер и дата накладной	Грузоотправитель	Номер места хранения	Масса (нетто), кг	Влажность		Сорная примесь		Зерновая примесь		Натура		Зараженность (СПЗ), экз./кг
Номер и дата накладной	Грузоотправитель	Номер места хранения	Масса (нетто), кг	%	цент-неро-про-цент	%	цент-неро-про-цент	%	центнеро-про-цент*	г/л	цент-неро-про-цент	Зараженность (СПЗ), экз./кг
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13












Итого
Приложение___________ накладных, на_______ листах. Оставлено в лаборатории проб _____ кг Лаборатория__________________________________________________________________ (подпись, расшифровка подписи) *) Исчисляется только по партиям, по которым зерновая примесь больше базисной нормы. Масса таких партий _____________кг. Примечание. При поступлении кукурузы в початках графы 10-13 заполняют следующим образом: в гр. 10 указывают процент фактического выхода зерна из початков; в гр. 11 - центнеро-проценты (3 х 10); в гр. 12 - влажность стержней и в гр. 13 - центнеро-проценты (3 х 12). Наименование граф соответственно исправляется.

Оборотная сторона Рекомендуемого образца № Ф-10

Раздел II

Расчет платы за доставку зерна и (или) продуктов переработки зерна	1. Распределение принятого количества по местам хранения
	Номер места хранения		Масса (нетто), кг	Центнеро-проценты по		Подпись
	Номер места хранения		Масса (нетто), кг	влажности	сорной примеси	Подпись



	Итого
	2. Подсчет показателей по влажности и сорной примеси для определения платы за сушку и очистку зерна и (или) продуктов переработки зерна
		Масса зерна, кг	Влажность		Сорная примесь
		Масса зерна, кг	%	центнеро-про- центы	%	центнеро-проценты
Итоги граф 3, 5, 7 (раздела I)
Исключаются партии с влажностью и сорной примесью в пределах базисных норм
По партиям с влажностью и сорной примесью ниже базисных норм	=
			%		%

Раздел III. Денежный расчет

1. Стоимость зачетной массы, руб.	Натуральная скидка или надбавка
	скидка		надбавка
	%	кг	%	кг
По кукурузе в початках масса с применением натуральной надбавки (+) или скидки (-)
2. Денежная скидка за зараженность, руб.
3. Итого стоимость, руб.
4. Денежная плата за сушку и очистку, руб.
5. Итого, руб.

Реестр составил ________________________________________________________________

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Проверил ________________________________________________________________

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-11

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

ПЕРЕЧЕНЬ № __________________

РЕЕСТРОВ ТОВАРНО-ТРАНСПОРТНЫХ НАКЛАДНЫХ НА ОТГРУЗКУ ХРАНИТЕЛЕМ ЗЕРНА

И (ИЛИ) ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА

за____________________год

Наименование _________________________________________________________________________________

Склад ________________________________________________________________________________________

Ответственное лицо ___________________________________________________________________________

(Фамилия, инициалы)

Номер накладной	Наименование поставщика	Масса (нетто), кг	Влажность		Сорная примесь
Номер накладной	Наименование поставщика	Масса (нетто), кг	%	центнеро-проценты	%	центнеро-проценты
1	2	3	4	5	6	7

_____________________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-12

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

Акт № _________________ от___________________ 20________г.

приемки зерна и (или) продуктов переработки зерна железнодорожным или водным транспортом

Наименование культуры _________________________________ Склад №____________

Номер по порядку	Станция отправления	Отправитель (поставщик)	Номер накладной	Номер вагона, название судна (баржи)	Масса нетто, кг		Результат, кг		Мешки, шт.			Потребительские свойства
					по документам отправителя (поставщика)	фактически принято	излишек	недостача	категория, сорт	по документам отправителя	фактически получено	номер анализа	влажность		сорная примесь
					по документам отправителя (поставщика)	фактически принято	излишек	недостача	категория, сорт	по документам отправителя	фактически получено	номер анализа		центнеро-проценты		центнеро-проценты
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17

________________________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-13

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

Ведомость № ___________ от "____" __________________20____г.

накладных на отгрузку зерна и (или) продуктов переработки зерна

№ п/п	Станция назначения и получатель	Наименование	№ накладной	№ вагона, наименование судна (баржи)	Количество мест, шт.	Масса (нетто), кг	Номер удостоверения о потребительских свойствах	Влажность, %	Сорная примесь, %
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10

___________________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-14

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО

+-----------+

Организация _____________________

КАРТОЧКА АНАЛИЗА ЗЕРНА И (ИЛИ) ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА

от "___"____________20___ г.

Зерно_______________________________Урожай____года

Проба отобрана___________________________________________________________

(фамилия, инициалы)

Проба отобрана в соответствии с ГОСТ_____________________________________

Дата отбора пробы _______________________________________________________

Место отбора пробы____________________________Масса пробы_______________г

Станция (порт, пристань) отправления_____________________________________

Отправитель______________________________________________________________

Номер сертификата (удостоверения о потребительских свойствах)____________

Номер вагона, автомобиля, наименование судна (баржи)_____________________

Номер и дата товарно-транспортной накладной_______ Масса партии ____ кг

Количество мест (или насыпью)____________________________________________

Станция (порт, пристань) назначения______________________________________

Получатель_______________________________________________________________

Проба отобрана для проверки потребительских свойств на соответствие

требованиям ГОСТ (ТУ), условиям договора купли-продажи, контракта по

показателям: ____________________________________________________________

Вид упаковки пробы_______________________________________________________

Наружный осмотр партии

Состояние_________________Цвет_______________Запах_______________________

Однородность_____________________________________________________________

Зараженность вредителями_________________________________________________

Состояние вагона, автомашины, судна (баржи), тары________________________

_________________________________________________________________________

Проба отобрана___________________________________________________________

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Оборотная сторона Рекомендуемого образца № Ф-14

АНАЛИЗ ЗЕРНА И (ИЛИ) ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА

Зерно__________________ГОСТ (ТУ)_________________Сорт____________________

Происхождение__________Тип__________Подтип_____________Класс_____________

Натура_______г/л Число падения___________________с Влажность____________%

Цвет_______________________Запах_________________________________________

Содержание мелких зерен____________% Общая стекловидность_______________%

Клейковина сырая________%Клейковины в ед. прибора ИДК____________________

группа_______________

Масса навески для определения сорной и зерновой примесей________________г

Сорная примесь, всего_____________%

в том числе:

минеральная примесь _____г______% вредная примесь всего _____г__________%

органическая примесь_____г______% в том числе:

сорные семена_____г______% а) спорынья_____г______%

испорченные зерна_____г______% б) головня_____г______%

_________________ _____ _____ _________________ _____ _____

Зерновая примесь всего_________%

в том числе:

битые зерна_____г______% зерен других культур_____г______%

изъеденные зерна_____г______% а)_________________ _____ _____

щуплые зерна_____г______% б)_________________ _____ _____

проросшие зерна_____г______% в)_________________ _____ _____

_________________ _____ _____ г)_________________ _____ _____

_________________ _____ _____

Зерна культурных растений, отнесенные по ГОСТ к основному зерну ________%

Пленчатость, %___________________________________________________________

Зараженность вредителями (СПЗ), экз./кг__________________________________

Типовой, подтиповой состав_______________________________________________

Содержание ядра, %_______________________________________________________

Содержание зерен, поврежденных клопом-черепашкой, %______________________

Особые отметки___________________________________________________________

_________________________________________________________________________

Анализ проведен__________________________________________________________

(должность, подпись, расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-15

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

ЖУРНАЛ

РЕГИСТРАЦИИ ЛАБОРАТОРНЫХ АНАЛИЗОВ СРЕДНЕСУТОЧНЫХ ПРОБ ПРИ ПРИЕМКЕ ЗЕРНА

И (ИЛИ) ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА

Начат "_____"____________ 20_____г.

Окончен "_____" ____________ 20____г.

Образец левой полосы

Дата	Номер анализной карточки (среднесуточной пробы), анализа	Грузоотправитель (поставщик)	Наименование	Масса партии (нетто), кг	Сорт	Тип, подтип	Класс	Влажность, %	Натура, г/л	Сорная примесь, %
										всего	в том числе
											минеральная			вредная
														всего	в том числе
														всего
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16

Образец правой полосы

Зерновая (масличная) примесь, %				Клейковина			Общая стекловидность, %	Цвет	Запах	Число падения, с				Место хранения	Особые отметки	Подпись лаборанта	Расшифровка подписи
всего	в том числе			количество, %	потребительские свойства
всего	проросшие зерна			количество, %	единица прибора ИДК	группа
17	18	19	20	21	22	23	24	25	26	27	28	29	30	31	32	33	34

Рекомендуемый образец № Ф-16

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

Журнал

регистрации потребительских свойств зерна и (или) продуктов переработки зерна при приемке

и отгрузке железнодорожным и водным транспортом

Начат "_____"____________ _____г.

Окончен "_____" ____________ ____г.

Левая полоса Рекомендуемого образца № 19

Дата отгрузки (поступления)	Номер анализа	Пункт погрузки (выгрузки)	Отправитель (получатель)	Номер вагона, название судна (баржи)	Номер удостоверения о потребительских свойствах зерна	Наименование	Масса (нетто), кг	Сорт	Класс	Происхождение	Год урожая	Тип, подтип	Показатели
Дата отгрузки (поступления)	Номер анализа	Пункт погрузки (выгрузки)	Отправитель (получатель)	Номер вагона, название судна (баржи)	Номер удостоверения о потребительских свойствах зерна	Наименование	Масса (нетто), кг	Сорт	Класс	Происхождение	Год урожая	Тип, подтип	влажность, %	натура, г/л
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15

Правая полоса Рекомендуемого образца № Ф-16

Потребительских свойств зерна																Особые отметки (составление актов)	Подпись лаборанта
сорная примесь, %				зерновая (масличная) примесь, %				проход сита номер, %	общая стекловидность,	клейковина			цвет	запах	число падения, с
всего	в том числе			всего	в том числе					количество, %	Потребительские свойства
всего				всего						количество, %	единиц прибора ИДК	группа
16	17	18	19	20	21	22	23	24	25	26	27	28	29	30	31	32	33

Рекомендуемый образец № Ф-17

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

АКТ № _______ от"_____" ____________ 20_____г.

на очистку зерна и (или) продуктов переработки зерна

массой (предварительно)__________________кг надлежит очистить

культура (сорт)

очистить с целью ________________________________________________________

путем___________________________________________________________________,

с тем, чтобы после очистки получить следующие результаты:

Очищенное зерно и (или) продукты переработки зерна

разместить в место хранения №

Очистку, закончить к г.

______________________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

АКТ

от "_____"_____________ ____г.

на очистку зерна и (или) продукты переработки зерна

1. На очистку

Очистка произведена______________________________________________________

(вид очистки, наименование очистительных машин)

Работа начата "____"___________20___г., окончена "___"___________20____г.

Наименование продукта	Масса (нетто), кг	Натура, г/л	Влажность, %	Примеси, %		Зараженность (СПЗ), экз./кг	Номер анализа
Наименование продукта	Масса (нетто), кг	Натура, г/л	Влажность, %	сорная	зерновая	Зараженность (СПЗ), экз./кг	Номер анализа
1	2	3	4	5	6	7	8
До очистки
После очистки
Мелкая фракция

В результате очистки получены следующие побочные продукты и отходы (количество установлено на весах по прилагаемым отвесам), потребительские свойства ___________определены в лаборатории

согласно прилагаемым карточкам анализа.

Наименование побочных продуктов и отходов	Масса (нетто), кг	Потребительские свойства, %					Всего зерна (4 + 5 +7)	Номер анализа
		влажность, %	по стандартам на зерно очищенной культуры
			основное зерно	зерновая примесь	сорная примесь
			основное зерно	зерновая примесь	всего	*
1	2	3	4	5	6	7	8	9

Всего

------------------------------

* В т.ч. зерна культурных растений, относимые по стандартам на культуры к основному зерну и зерновой примеси.

------------------------------

Оборотная сторона Рекомендуемого образца № Ф-17

Вид продуктов переработки зерна и отходов	Масса, кг	Потребительские свойства, %					Всего зерна (4 + 5 + 7)	№ анализа
		влажность	по стандартам на зерно очищенной культуры
			основное зерно	зерн. примесь	сорн. примесь
			основное зерно	зерн. примесь	всего	*
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Кормовой зернопродукт I категории с содержанием зерна свыше 70 до 85% (включительно)
Кормовой зернопродукт II категории с содержанием зерна свыше 50 до 70% (включительно)
Кормовой зернопродукт III категории с содержанием зерна свыше 30 до 50% (включительно)
Кормовой зернопродукт IV категории с содержанием зерна свыше 10 до 30% (включительно)
Кормовой зернопродукт V категории с содержанием зерна свыше 2 до 10% (включительно)
Отходы (содержание зерна до 2%)
Всего:

2. На сушку

Сушка начата "____"__________20____г., окончена "____"__________20_____г.

способ сушки_____________________________________________________________

просушено_________кг, влажность до сушки_________%, анализ № ___________,

влажность после сушки __________________%, анализ № ____________________,

снижение влажности по формуле =__________%.

До зачистки места хранения произвести предварительное списание с наличия

зерна по складскому и оперативному отчетам убыли от сушки ____________кг,

в объем выполненных работ включить ___________плановых тонн.

_________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-18

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Организация _____________________ Код по ОКПО

+-----------+

УТВЕРЖДАЮ:

______________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

М.П. (при наличии) "____"_____________20______г.

АКТ № ________ ОТ "____"_____________20___ Г.

НА УНИЧТОЖЕНИЕ ОТХОДОВ

Осмотрены отходы_________________________________________, находящиеся на

мете хранения № _______, полученные в результате______, по акту № _______

от_________________20____г.

Согласно лабораторному анализу №____________ от _______________ 20____ г.

указанные отходы содержат____________% зерна и зерновой примеси. Отходы в

количестве _____кг признаны негодными и уничтожены_______________________

(способ уничтожения)

Указанное количество отходов вывезено с территории хранителя согласно

пропускам №_______ от ______________20___г.

______________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-19

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

Об отгрузке зерна и (или) продуктов переработки зерна

Наименование	Номер штабеля	Количество мест, шт.	Масса (нетто), кг	Показатели потребительских свойств
Наименование	Номер штабеля	Количество мест, шт.	Масса (нетто), кг	влажность, %	сорная примесь, %
1	2	3	4	5	6	7	8

______________________ _______________________________________

(подпись) (расшифровка подписи)

Оборотная сторона Рекомендуемого образца № Ф-19

Дата	Номер товарно-транспортной накладной	Масса (нетто), кг	Дата	Номер товарно-транспортной накладной	Масса (нетто), кг	Дата	Номер товарно-транспортной накладной	Масса (нетто), кг
1	2	3	1	2	3	1	2	3

___________________ __________________________________

(подпись) (расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-20

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

Требование-накладная № ______________

учета отпуска зерна и (или) продуктов переработки

зерна_______________в производство

от "_____"____________ 20___ г.

за _________________месяца ___________г.

по рецепту № __________________________________

Смена № ______________________

Бригада № _____________________

Наименование	№ хранилища	Масса (нетто), кг	Влажность, %	Сорная примесь, %	Номер анализа	Цена, руб.	Сумма, руб.
1	2	3	4	5	6	7	8

Сдал: __________________ _____________________________

(подпись) (расшифровка подписи)

Принял: __________________ _____________________________

(подпись) (расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-21

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

Организация _____________________

Акт учета зерна и (или) продуктов

переработки зерна при очистке № УТВЕРЖДАЮ

(в том числе на кукурузу)

места хранения

от "_____" _____________20_____г. 1. Списано оправданной недостачи_____кг

2. Начислено разницы в массе_________кг

3. Остается неоправданная недостача__кг

4. Имеется излишек___________________кг

Произведена

проверка результатов операций с__________________________________________

(культура, сорт продукции)

по (вид хранилища)___________________________. При этом оказалось:

№ п/п	Оборот со времени предыдущей зачистки (переучета)	Масса (нетто), кг	Средневзвешенные потребительские свойства, %
№ п/п	Оборот со времени предыдущей зачистки (переучета)	Масса (нетто), кг	влажность	сорная примесь
1	2	3	4	5
1	Остаток на _________________г.
2	Приход с ___________г. по_____________ г.
3	Приход всего
4	Расход (без п. 5 и 6) с ____________ г. по г.________
5	Списано побочных продуктов
6	Списано отходов
7	Остаток по перевеске на ________________г.
8	Расход всего
9	Разница между приходом и расходом
10	Начисляется за увеличение влажности и сорной примеси
11	Всего недостача (излишки)

12. За период после предыдущей зачистки (переучета) производилась очистка

и сушка:

Акты на очистку и сушку		Вид подработки	Масса, отпущенного в очистку у, кг	Получено, кг
Акты на очистку и сушку				продуктов переработки зерна	отходов
номер акта	дата подработки			продуктов переработки зерна	отходов
1	2	3	4	5	6

Итого

Оборотная сторона Рекомендуемого образца № Ф-21

13. Средний срок (продолжительность) хранения ___________мес._________дн.

14. Недостача оправдывается:

а) снижением влажности по формуле ___________%_________________________кг

б) снижением сорной примеси по формуле _______________%________________кг

в) нормой убыли при хранении __________________%_______________________кг

г) ______________________________________________________________________

Всего оправдывается _______________кг

15. Остается неоправданная недостача ____________кг, излишки___________кг

16. Показатели акта очистки подтверждаем и даем следующее

объяснение: _____________________________________________________________

_________________________________________________________________________

ответственные лица ______________________________________________________

_________________________________________________________________________

17. Результаты очистки подтверждаю: _____________________________________

_________________________________________________________________________

_____________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

Заключение

Рекомендуемый образец № Ф-22

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Организация _____________________ Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

УТВЕРЖДАЮ:

Руководитель _____________ ____________________________

(подпись) (расшифровка подписи)

М.П. (при наличии) "____"____________________ 20_____г.

Акт №______________

учета зерна и (или) продуктов переработки зерна при зачистке производственных

помещений и результатах переработки зерна и (или) продуктов переработки зерна

за ______________________________ 20_____г.

(месяц)

по ____________________________переработано______________________ кг_____________________________

(вид помола) (культура)

Потребительские свойства зерна	Фактическое потребительское свойство зерна, %	Расчет влияния потребительских свойств зерна на выход продукции	продукт переработки зерна, %				Итого продукции, %	Отруби, %	Кормовой зернопро- дукт, %			Отходы с механическими потерями, %	Усушка (увлажнение), %	Итого, %
Потребительские свойства зерна	Фактическое потребительское свойство зерна, %						Итого продукции, %	Отруби, %	Кормовой зернопро- дукт, %			Отходы с механическими потерями, %	Усушка (увлажнение), %	Итого, %
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
		Базисный выход, %







(_____% - ______ % ) х 100 _______________________ 100 - ______%		Расчетный
		выход
		Фактический
		выход
		Отклонение от
		норм

* Кроме показателя натуры г/л.

1х - до очистки	3х - манная крупа	5х - лузга	7х - нестандартная продукция
2х - после очистки	4х - отруби, кормовая мучка	6х - средневзвешенная	8х - подработано

Потребительские свойства зерна				Потребительские свойства											7х
№ п/п	Наименование показателя	1х	2х	№ п/п	Наименование показателя	3х	мука		крупа			4х	5х	6х	Выработано		8х
№ п/п	Наименование показателя	1х	2х	№ п/п	Наименование показателя	3х						4х	5х	6х	кг	%	кг
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18
1	Влажность, %			1	Влажность, %
2	Натура, г/л			2	Зольность, %
3	Зольность (содержание ядра), %			2	Белизна, условных единиц
4	Пленчатость, %			3	Крупность: остаток на сите, %
5	Лузга, %				проход через сито, %
6	Сорная примесь - всего, %			4	Клейковина: количество, %
	в том числе: минеральная, %			4	условных единиц
	вредная, %			5	Доброкачественное ядро - всего, %
7	Зерновая примесь - всего, %				в том числе:
	в том числе:
				6	Сорная примесь - всего, %
					в том числе:


8	Мелкое зерно, %
				7	Испорченные, %
9	Общая стекловидность, %			8	Нешелушеные, %
10	Клейковина: количество, %			9	Мучка, %
10	условных единиц			10	Металломагнитная примесь, мг на 1 кг
11	Типовой состав			11	Выравненность

Взвешивание зерна, поступившего в переработку, производилось на весах_________________________________________________

(указать систему весов, грузоподъемность)

Взвешивание продукции производилось на весах__________________________________________________________________________

(указать систему весов на каждый сорт продукции, их грузоподъемность)

По окончании месяца ______________________ произведена полная переработка зерна __________________отделением (секцией)

производственного помещения за ______________________ рабочих дней____________года.

Зачистка производственного корпуса произведена полностью, все зерно переработано, продукция и отходы выбиты и сданы на

склады.

Подпись_______________________________________ Руководитель лаборатории __________________________________________

(подпись, расшифровка подписи) (подпись, расшифровка подписи)

Руководитель производства _______________________ Ответственное лицо элеватора, зернового склада _____________________

(должность, подпись, (должность, подпись,

расшифровка подписи) расшифровка подписи)

Рекомендуемый образец № Ф-23

Утверждена приказом
Минсельхоза России
от 29 октября 2021 г. № 732

+-----------+

Организация _____________________ Код по ОКПО ¦ ¦

+-----------+

УТВЕРЖДАЮ:

Руководитель_______________________________________

организации (подпись, расшифровка подписи)

М.П. (при наличии) "____"_______________ 20____г.

Производственный акт-отчет № __________

об использовании зерна и (или) продуктов переработки зерна

Произведена проверка операций по переработке сырья за _______20____г. и установлено следующее:

I. Фактически переработано сырья, кг

Наименование сырья	Остаток на начало месяца, кг	Получено сырья со складов (загружено в силос), кг	Остаток на конец месяца, кг	Израсходовано на производство					Отпущено на сторону, кг
				масса, кг	влажность		сорная примесь
				масса, кг	%	центнеро-проценты	%	центнеро-проценты
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1. Кукуруза в зерне
2. Кукуруза в початках
3. Ячмень
4. Пшеница
5. Рожь
6. Овес
7. Зерновая естественная смесь
8. Просо
9. Бобовые
10.
11. Побочный продукт - зерновая смесь после первичной обработки
12. Продукты переработки зерна
13. Отходы
в т.ч. стержни кукурузные
14. Сено
15. Жмыхи и шроты
16. Меласса
17. Соль
18. Мел и известняк
19. Мясокостная и кровяная мука
20. Сенная и хвойная мука
21. Сухой жом
22. Сухая барда
23. Маисовые корма
24. Сухие дрожжи
25. Рыбная и китовая мука
26. Витамины
27. Микроэлементы
28. Антибиотики
29. Карбамид
30.
31.
32.
33.
34.

Оборотная сторона Рекомендуемого образца № Ф-23

II. Получено от переработки

1. Комбикорма

Номер рецепта	Назначение комбикормов	Масса, кг	Влажность		Примечание
Номер рецепта	Назначение комбикормов	Масса, кг	%	центнеро-%	Примечание
1	2	3	4	5	6










Итого:

2. Кормовой зернопродукт, требующий подработки ________кг

III. Баланс сырья в производстве

1. Израсходовано сырья всего, кг_____________________ 2. Поступило из производства комбикормов, кг_________________ кормовых зернопродуктов, требующих подработки, кг_________________	3. Убыль и недостачи всего, кг___________________ из них: а) отходы (в т.ч. сорные примеси, песок), кг___________________ б) потери по влажности (усушка), кг__________________ в) механические потери (распыл), кг____________________ г)_____________________________

Подпись ___________________________________________

(подпись, расшифровка подписи)

Обзор документа

С 2022 г. будет работать система прослеживаемости партий зерна и продуктов его переработки. Предусмотрено ведение учета таких товаров.

Установлено, что учет ведут юрлица и ИП, занимающиеся деятельностью по хранению зерна и (или) продуктов его переработки и оказывающие связанные с хранением услуги, включая приемку и (или) отгрузку.

Прописан порядок учета. Приведен примерный перечень рекомендуемых образцов учетных документов.

Приказ вступает в силу с 1 сентября 2022 г. и действует до 1 сентября 2028 г.

Для просмотра актуального текста документа и получения полной информации о вступлении в силу, изменениях и порядке применения документа, воспользуйтесь поиском в Интернет-версии системы ГАРАНТ:

Перепечатка