(1).jpg)
Об актуальных изменениях в КС узнаете, став участником программы, разработанной совместно с АО ''СБЕР А". Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца.
Программа разработана совместно с АО ''СБЕР А". Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца.
Родился в 1960 году в Москве.
В 1980 году работал учеником повара в московской гостинице "Будапешт" и параллельно учился на вечернем отделении Московского института народного хозяйства им. Г.В. Плеханова. На протяжении шести лет был поваром ресторана "Будапешт", работал заместителем директора кафе "Аист".
В 2007 году создал учебный центр по подготовке менеджеров-управленцев для ресторанного и гостиничного бизнеса – Академию управления федерации рестораторов и отельеров России.
Вступление в силу отдельных норм Федерального закона от 23 февраля 2013 г. № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака", предусматривающих в том числе запрет курения в помещениях общественного питания, вызвало большой общественный резонанс и обернулось для многих общепитов потерей клиентов и снижением выручки. Однако курить меньше не стали.
