Методические рекомендации МР 2.4.0345-24 по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований в детских лагерях палаточного типа (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 25 апреля 2024 г.)

Методические рекомендации МР 2.4.0345-24
по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований в детских лагерях палаточного типа
(утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 25 апреля 2024 г.)

Введены впервые

I. Область применения и общие положения

1.1. Настоящие методические рекомендации (далее - МР) содержат обобщенные сведения и рекомендации по вопросам организации отдыха детей и их оздоровления в детских лагерях палаточного типа (далее - палаточные лагеря) в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями1.

------------------------------

1 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 N 28 (зарегистрировано Минюстом России 18.12.2020, регистрационный N 61573) (далее - СП 2.4.3648-20); СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 2 (зарегистрировано Минюстом России 29.01.2021, регистрационный N 62296), с изменениями, внесенными постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 30.12.2022 N 24 (зарегистрировано Минюстом России 09.03.2023, регистрационный N 72558) (далее - СанПиН 1.2.3685-21); СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 N 32 (зарегистрировано Минюстом России 11.11.2020, регистрационный N 60833) (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20).

------------------------------

1.2. Настоящие МР не распространяются на:

- походы, слеты и иные аналогичные мероприятия, организуемые в соответствии с общими требованиями к организации и проведению в природной среде мероприятий с участием детей2;

------------------------------

2 Приказ Минпросвещения России и Минэкономразвития России от 19.12.2019 N 702/811 "Об утверждении общих требований к организации и проведению в природной среде следующих мероприятий с участием детей, являющихся членами организованной группы несовершеннолетних туристов: прохождения туристских маршрутов, других маршрутов передвижения, походов, экспедиций, слетов и иных аналогичных мероприятий, а также указанных мероприятий с участием организованных групп детей, проводимых организациями, осуществляющими образовательную деятельность, и организациями отдыха детей и их оздоровления, и к порядку уведомления уполномоченных органов государственной власти о месте, сроках и длительности проведения таких мероприятий" (зарегистрирован Минюстом России 16.04.2020, регистрационный N 58115); приказ Минспорта России от 22.04.2021 N 255 "Об утверждении правил вида спорта "спортивный туризм" (далее - приказ Минспорта России от 22.04.2021 N 255).

------------------------------

- степенные и категорийные походы туристских групп, выпущенных на маршруты полномочными маршрутно-квалификационными комиссиями в соответствии с правилами вида спорта "Спортивный туризм"3;

------------------------------

3 Приказ Минспорта России от 22.04.2021 N 255.

------------------------------

- слеты, соревнования и походы "Маршрут выживания" в рамках проведения соревнований "Школа безопасности", организованные в соответствии с правилами соревнований "Школа безопасности"4.

------------------------------

4 Правила организации и проведения соревнований обучающихся Российской Федерации "Школа безопасности", утвержденные Первым заместителем Министра Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий 20.12.2018 N 2-4-38-4, заместителем Министра просвещения Российской Федерации 20.12.2018, председателем Центрального Совета Всероссийского детско-юношеского общественного движения "Школа безопасности".

------------------------------

Проведение вышеперечисленных мероприятий осуществляется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями5.

------------------------------

5 СП 2.4.3648-20; СанПиН 1.2.3685-21; СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

------------------------------

1.3. Настоящие МР могут быть использованы при организации студенческих палаточных лагерей.

1.4. Деятельность палаточных лагерей может осуществляться юридическим лицом либо его структурным подразделением, индивидуальным предпринимателем, реализующие программы отдыха и оздоровления детей6, и внесенные в установленном порядке в реестр организаций отдыха детей и их оздоровления7.

------------------------------

6 Абзац девятый статьи 1 Федерального закона от 24.07.1998 N 124-ФЗ "Об основных гарантиях прав ребенка в Российской Федерации" (далее - Федеральный закон от 24.07.1998 N 124-ФЗ); приказ Минобрнауки России от 13.07.2017 N 656 "Об утверждении примерных положений об организациях отдыха детей и их оздоровления" (зарегистрирован Минюстом России 01.08.2017, регистрационный N 47607).

7 Статья 12.2 Федерального закона от 24.07.1998 N 124-ФЗ.

------------------------------

1.5. Рекомендуемая продолжительность смены составляет не менее 7 дней.

II. Рекомендации по организации палаточных лагерей

2.1. Деятельность палаточных лагерей осуществляется при наличии санитарно-эпидемиологического заключения (далее - СЭЗ) о соответствии деятельности, осуществляемой организацией отдыха детей и их оздоровления, санитарно-эпидемиологическим требованиям8.

------------------------------

8 Пункт 2 статьи 12 Федерального закона от 24.07.1998 N 124-ФЗ; пункт 1.4 СП 2.4.3648-20.

------------------------------

При организации и проведении мероприятий с участием детей и молодежи, проводимых в природной среде (например, фестивали, соревнования, слеты), в том числе туристских походов, студенческих палаточных лагерей получение СЭЗ не требуется.

2.2. Порядок выдачи СЭЗ определен законодательством Российской Федерации9.

------------------------------

9 Статья 12.2 Федерального закона от 24.07.1998 N 124-ФЗ.

------------------------------

Сведения о наличии и дате выдачи СЭЗ являются одним из условий для включения палаточных лагерей в реестр организаций отдыха детей и их оздоровления10.

------------------------------

10 Статья 42 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (далее - Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ); приказ Роспотребнадзора от 05.11.2020 N 747 "Об утверждении Административного регламента Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по предоставлению государственной услуги по выдаче санитарно-эпидемиологических заключений на основании результатов санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний, токсикологических, гигиенических и иных видов оценок соблюдения санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований" (зарегистрирован Минюстом России 10.06.2021, регистрационный N 63840); приказ Роспотребнадзора от 19.07.2007 N 224 "О санитарно-эпидемиологических экспертизах, обследованиях, исследованиях, испытаниях и токсикологических, гигиенических и иных видов оценок" (зарегистрирован Минюстом России 20.07.2007, регистрационный N 9866).

------------------------------

2.3. При принятии решения об открытии палаточного лагеря в летнюю оздоровительную кампанию рекомендуется исходить из среднесуточной температуры атмосферного воздуха, которая должна составлять не менее плюс 15 °С в течение 5 дней подряд.

2.4. Палаточный лагерь рекомендуется размещать в естественных природных условиях или на территории основной базы палаточных лагерей (при наличии). Возможно использование свободной территории и помещений зданий загородной стационарной организации отдыха детей и их оздоровления, муниципальных образовательных организаций, турбаз, воинских частей.

2.5. Выбор места для размещения палаточного лагеря проводится в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями11.

------------------------------

11 Пункт 2.1.1 СП 2.4.3648-20.

------------------------------

Территорию размещения палаточного лагеря обозначают по периметру знаками12. Способ обозначения территории и освещения в темное время суток (при его наличии) определяются юридическим лицом палаточного лагеря.

------------------------------

12 Пункт 3.13.3 СП 2.4.3648-20.

------------------------------

2.6. При подготовке территории к работе палаточного лагеря проводят дератизационную обработку и иные мероприятия по борьбе с грызунами, а также акарицидную обработку, дезинсекционную (лаврицидную) обработку против кровососущих комаров в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями13.

------------------------------

13 Пункт 89, глава IX, глава X, глава XX СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.01.2021 N 4 (зарегистрировано Минюстом России 15.02.2021, регистрационный N 62500), с изменениями, внесенными постановлениями Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.02.2022 N 5 (зарегистрировано Минюстом России 01.03.2022, регистрационный N 67587) и от 25.05.2022 N 16 (зарегистрировано Минюстом России 21.06.2022, регистрационный N 68934).

------------------------------

Для определения объема проводимых мероприятий по акарицидной обработке перед началом работы палаточного лагеря проводится зоолого- и энтомологический контроль (проведение контроля рекомендуется включать в договор со специализированной организацией на проведение обработки).

Периодичность проведения акарицидных обработок зависит от срока действия используемого препарата. На территориях могут применяться зарегистрированные в установленном порядке препараты (яды), имеющие свидетельства о государственной регистрации14 не выше 4 класса опасности. Срок действия данных препаратов с учетом погодных условий в среднем составляет не более 25 - 30 дней. В палаточном лагере с продолжительностью смен менее 20 дней периодичность акарицидных обработок рекомендуется рассчитывать с учетом действия препарата, но не менее чем 1 раз в 2 смены.

------------------------------

14 Раздел II "Перечень продукции (товаров), подлежащей государственной регистрации" Единого перечня продукции (товаров), подлежащей государственному санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Евразийского экономического союза, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299, с изменениями, внесенными решениями Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341, от 20.09.2010 N 383, от 14.10.2010 N 432, от 18.11.2010 N 456, от 02.03.2011 N 566, от 18.10.2011 N 828, от 09.12.2011 N 859, решениями Коллегии Евразийской экономической комиссии от 15.06.2012 N 36, от 24.08.2012 N 73, от 17.12.2012 N 115, от 18.09.2014 N 78, от 02.12.2015 N 82, от 14.06.2018 N 64, от 22.02.2019 N 8, от 09.09.2019 N 97, от 04.09.2020 N 65, от 29.10.2021 N 109, от 18.02.2022 N 15, от 17.03.2022 N 28, от 25.01.2023 N 6; Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 30.06.2017 N 80 "О свидетельствах о государственной регистрации продукции".

------------------------------

2.7. Палаточный лагерь рекомендуется располагать вблизи источника питьевого водоснабжения. При отсутствии источника питьевого водоснабжения может использоваться привозная питьевая вода или питьевая вода промышленного производства, расфасованная в емкости (бутилированная). Для организации питьевого режима количество питьевой воды рекомендуется принимать из расчета не менее 2 л на 1 человека в сутки.

В качестве источника питьевой воды могут быть использованы существующие источники централизованного водоснабжения населенных мест, источники нецентрализованного водоснабжения (например, артскважины, каптажи, колодцы, родники), привозная питьевая вода, доставляемая специализированным автотранспортом и (или) бутилированная питьевая вода.

При наличии собственного водоисточника у организатора (хозяйствующего субъекта) обязательным является наличие СЭЗ о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта15, и СЭЗ о соответствии границ таких зон и ограничений использования земельных участков в границах таких зон санитарным правилам16.

------------------------------

15 Статья 18 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ.

16 Статья 18 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ; пункт 1.10 СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.03.2002 N 10 (зарегистрировано Минюстом России 24.04.2002, регистрационный N 3399).

------------------------------

При использовании нецентрализованных водоисточников (родники, каптажи, колодцы) рекомендуется провести обустройство их для удобного подхода и забора воды, устранение возможных источников загрязнения в виде мусора, валежника, лабораторно-инструментальные исследования качества воды на показатели микробиологической и санитарно-химической безопасности.

При использовании мест для купания, соблюдаются установленные санитарно-эпидемиологические требования17.

------------------------------

17 Пункт 3 статьи 18 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ.

------------------------------

2.8. Территорию палаточного лагеря рекомендуется планировать с учетом принципа функционального зонирования. В зависимости от назначения на территории рекомендовано выделение функциональных зон: жилая зона, зона приготовления и приема пищи, хранения продуктов питания, санитарно-бытовая зона, физкультурно-оздоровительная, административно-хозяйственная.

Рекомендуется выделить зону или площадку для накопления твердых коммунальных отходов, пищевых отходов с обеспечением разрыва до мест проживания, игровых, спортивных площадок.

Уборка территории проводится ежедневно или по мере загрязнения. Мусор собирается в закрывающиеся емкости (мешки, ведра) с последующим их вывозом.

2.9. Тип палатки рекомендуется выбирать в зависимости от природно-климатических особенностей местности. Кроме палаток возможно размещение в быстро- и легковозводимых сооружениях, "летних" домиках-шалашах, юртах, чумах и других аналогичных конструкциях.

В палатках и иных конструкциях для размещения и проживания обеспечивается проветривание и защита от насекомых на окнах и дверях.

Для организации отвода дождевых вод от палаток18 в зависимости от вида грунта и его водопропускной способности, рельефа местности рекомендуется использовать различные виды отвода (например, окапывание, расположение на возвышенных местах с естественным уклоном).

------------------------------

18 Пункт 3.13.4 СП 2.4.3648-20.

------------------------------

В качества настила19 (приподнятого над землей на высоту 5 - 15 см) под палаткой могут использоваться деревянные, пластиковые и иные конструкции и (или) материалы (влагостойкие пленки, коврики), препятствующие контакту дна палатки с почвой.

------------------------------

19 Пункт 3.13.4 СП 2.4.3648-20.

------------------------------

Могут использоваться многоместные армейские палатки площадью пола не менее 3 м2 на одного проживающего. В таких палатках рекомендуется устанавливать кровати или раскладушки. Каждое спальное место комплектуется матрацем, одеялом и подушкой. Запас постельного белья формируется с учетом обеспечения смены комплекта не менее 1 раза в 7 дней.

В палатках, не обеспеченных кроватями или раскладушками, используются теплоизоляционные туристские коврики и спальные мешки.

2.10. Спальные мешки комплектуются съемными вкладышами и (или) простынями из хлопчатобумажной ткани. В личных целях могут использоваться личные индивидуальные спальные мешки, имеющие персональную маркировку, позволяющую идентифицировать владельца.

2.13. Место для просушивания одежды и обуви рекомендуется организовывать под тентом или иной конструкцией, исключающей попадание атмосферных осадков. Место для хранения обуви может быть организовано в тамбуре палатки.

III. Организация питания в палаточных лагерях

3.1. При нахождении детей в палаточном лагере обеспечивается организация горячего питания в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями20.

------------------------------

20 Пункт 1.9 СП 2.4.3648-20.

------------------------------

3.2. Для организации питания детей в палаточном лагере можно использовать следующие формы:

- питание на базе стационарного пищеблока;

- питание в близлежащей организации общественного питания;

- использование полевой кухни;

- приготовление пищи на костре (газовых горелках);

- привозное горячее питание.

Организация питания может осуществляться как сотрудниками палаточного лагеря, так и с привлечением юридических лиц и (или) индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству готовых блюд, кулинарных изделий и деятельность по их реализации21.

------------------------------

21 Пункт 1.9 СП 2.4.3648-20.

------------------------------

Приготовление пищи возможно с участием детей под контролем персонала (ответственного лица).

3.3. В случае организации питания непосредственно на территории палаточного лагеря рекомендуется выделять зоны приготовления и приема пищи (кухонная зона), включающие места для хранения, приготовления пищи, приема пищи, для мытья рук. В случае поотрядного (погруппового) приготовления и приема пищи может быть оборудовано несколько соответствующих зон. Пищевые продукты хранятся в недоступных для грызунов и насекомых местах.

3.4. Оборудование мест для приготовления пищи при использовании полевой кухни и (или) при приготовлении пищи на костре организуется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями22.

------------------------------

22 Пункт 8.7.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

------------------------------

Мытье посуды осуществляется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями23.

------------------------------

23 Пункт 8.7.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

------------------------------

Дети могут быть допущены к мытью посуды, в том числе - кухонного инвентаря.

Возможно использование одноразовой посуды, разрешенной к применению для контакта с пищевыми продуктами.

3.5. Меню разрабатывается в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями24.

------------------------------

24 Пункт 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20; таблица 6.20 СанПиН 1.2.3685-21.

------------------------------

При организации питания не рекомендуется использовать пищевые продукты, для которых не могут быть обеспечены условия хранения, установленные изготовителями, а также пищевые продукты, которые не рекомендуется использовать для организации питания детей.

Пищу рекомендуется готовить на каждый прием с употреблением в течение 1 часа с момента ее приготовления. Подогрев готовых блюд не рекомендуется.

IV. Рекомендации к допуску и заезду в палаточный лагерь

4.1. Дети принимаются в палаточный лагерь при наличии медицинской справки о состоянии здоровья ребенка25.

------------------------------

25 Приложения 17, 18 приказа Минздрава России от 15.12.2014 N 834н "Об утверждении унифицированных форм медицинской документации, используемых в медицинских организациях, оказывающих медицинскую помощь в амбулаторных условиях, и порядков по их заполнению" (зарегистрирован Минюстом России 20.02.2015, регистрационный N 36160); пункт 4 Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним в период оздоровления и организованного отдыха, утвержденного приказом Минздрава России от 13.06.2018 N 327н (зарегистрирован Минюстом России 22.08.2018, регистрационный N 51970) (далее - Порядок оказания медицинской помощи несовершеннолетним в период оздоровления и организованного отдыха); пункт 3.13.2 СП 2.4.3648-20.

------------------------------

Допуск детей в палаточный лагерь после перенесенного заболевания осуществляется при наличии медицинского заключения (медицинской справки)26.

------------------------------

26 Пункт 2.9.4 СП 2.4.3648-20.

------------------------------

4.2. До заезда детей в палаточный лагерь рекомендуется запрашивать у родителей (законных представителей) информацию об особенностях состояния здоровья детей.

V. Рекомендации по организации санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в палаточных лагерях

5.1. Оказание первой помощи и медицинской помощи осуществляется в соответствии с законодательством в сфере охраны здоровья27.

------------------------------

27 Пункт 2.9.1 СП 2.4.3648-20; Порядок оказания медицинской помощи несовершеннолетним в период оздоровления и организованного отдыха.

------------------------------

С целью своевременного и качественного оказания медицинской помощи рекомендуется разработать маршрутизацию заболевших (пострадавших) в случае необходимости оказания специализированной помощи детям и госпитализации (способы и пути эвакуации).

5.2. В целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений в палаточном лагере осуществляются санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями28.

------------------------------

28 Пункт 2.9.5 СП 2.4.3648-20.

------------------------------

5.3. Осмотры детей и молодежи, а также сотрудников палаточного лагеря рекомендуется проводить не менее 2-х раз в день на предмет выявления лиц с признаками инфекционных заболеваний, присасывания клещей, на педикулез не реже 1 раза в 7 дней с ведением документации, а также своевременное выявление, отстранение от работы и изоляцию лиц с признаками инфекционных заболеваний.

5.4. При температуре воздуха выше плюс 28 °С рекомендуется принимать профилактические меры для предупреждения перегрева и теплового удара у детей (например, проводить мероприятия в часы наименьшей инсоляции, контролировать наличие у детей головных уборов, соблюдать питьевой режим, не проводить мероприятия с интенсивной физической нагрузкой).

Нормативные и методические документы

1. Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

2. Федеральный закон от 24.07.1998 N 124-ФЗ "Об основных гарантиях прав ребенка в Российской Федерации".

3. Перечень продукции (товаров), подлежащей государственной регистрации, Единого перечня продукции (товаров), подлежащей государственному санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории Евразийского экономического союза.

4. Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии от 30.06.2017 N 80 "О свидетельствах о государственной регистрации продукции".

5. СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи".

6. СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания".

7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".

8. СанПиН 2.1.4.1110-02 "Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения".

9. СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней".

10. Приказ Роспотребнадзора от 19.07.2007 N 224 "О санитарно-эпидемиологических экспертизах, обследованиях, исследованиях, испытаниях и токсикологических, гигиенических и иных видах оценок".

11. Приказ Роспотребнадзора от 05.11.2020 N 747 "Об утверждении Административного регламента Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по предоставлению государственной услуги по выдаче санитарно-эпидемиологических заключений на основании результатов санитарно-эпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний, токсикологических, гигиенических и иных видов оценок соблюдения санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований".

12. Приказ Минобрнауки России от 13.07.2017 N 656 "Об утверждении примерных положений об организациях отдыха детей и их оздоровления".

13. Приказ Минпросвещения России и Минэкономразвития России от 19.12.2019 N 702/811 "Об утверждении общих требований к организации и проведению в природной среде следующих мероприятий с участием детей, являющихся членами организованной группы несовершеннолетних туристов: прохождения туристских маршрутов, других маршрутов передвижения, походов, экспедиций, слетов и иных аналогичных мероприятий, а также указанных мероприятий с участием организованных групп детей, проводимых организациями, осуществляющими образовательную деятельность, и организациями отдыха детей и их оздоровления, и к порядку уведомления уполномоченных органов государственной власти о месте, сроках и длительности проведения таких мероприятий".

14. Приказ Минспорта России от 22.04.2021 N 255 "Об утверждении правил вида спорта "спортивный туризм".

15. Правила организации и проведения соревнований обучающихся Российской Федерации "Школа безопасности".

16. Приказ Минздрава России от 15.12.2014 N 834н "Об утверждении унифицированных форм медицинской документации, используемых в медицинских организациях, оказывающих медицинскую помощь в амбулаторных условиях, и порядков по их заполнению".

17. Приказ Минздрава России от 13.06.2018 N 327н "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним в период оздоровления и организованного отдыха".

18. МР 2.4.0324-23 "Алгоритм по проведению оценки соответствия организаций отдыха детей и их оздоровления обязательным требованиям".

19. МР 2.3.6.0233-21 "Методические рекомендации к организации общественного питания населения".